منتديات فرسان الإمارات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

يبت ليكم إيسكريم عشان تمرضوو ههأإأإي

اذهب الى الأسفل

يبت ليكم إيسكريم عشان تمرضوو ههأإأإي Empty يبت ليكم إيسكريم عشان تمرضوو ههأإأإي

مُساهمة  ماعاش من يبكي الاهلي الجمعة يناير 08, 2010 12:39 am

المقادير:
أربع علب كريم كراميل
أربع أكياس دريم ويب
ست ملاعق حليب جاف ( نيدو )
أربع علب قشطة
علبتين حليب أبو قوس
ستة علب بسكويت محلى ( جلوكوز أو نبيل )
ملعقتين نسكافيه
أربع ملاعق بودرة كاكاو

طريقة التحضير:
1- يوضع الكريم كراميل والدريم ويب والقشطة وملاعق النيدو وحليب أبو قوس في إناء ويخلط بالخلاط الكهربائي لمدة نصف ساعة إلى أن يمتزج الخليط ويصبح متماسكا نوعاً ما ولونه أصفر فاتح ( ليموني )..
2- يأخذ ربع الخليط السابق ويوضع في إناء آخر ويوضع فوقه ملاعق بودرة الكاكاو ويخلط بالخلاط إلى أن يصبح لون المزيج بني فاتح..
3- تصفف قطع البسكويت في طبق كبير ونخلط ملعقتين النسكافيه مع الماء في كوب ونسكب ملعقة صغيرة على كل قطعة من البسكويت..
4- نحضر إناء عميق ونسكب فيه قليل من الخليط الأول ( الأصفر ) ثم نصف بعض من قطع البسكويت على السطح ثم نضع قليل من الخليط الثاني ( البني ) ثم طبقة من البسكويت وهكذا نتدرج في عمل الطبقات إلى ان ينتهي الخليطان ثم يوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو ساعة إلى أن يبرد..

للتزيين:
نضع بعض من الفواكه المشكلة الجاهزة أو قطع الأناناس الدائرية وفي وسطها حبات الكرز الحمراء فوق الطبقة العلوية من الآيس الكريم..
أو وضع قليل من خلطة الكاكاو البنية فوق الخلطه الصفراء والتزين باستخدام السكين أو اي اداه حادة..

ملاحظه:
بإمكانكم تحضير نصف الكمية باستخدام النصف من جميع المقادير المذكورة أعلاه والصورة أعلاه لنصف الكمية..
ماعاش من يبكي الاهلي
ماعاش من يبكي الاهلي
مشرف
مشرف

المساهمات : 17
تاريخ التسجيل : 06/01/2010
العمر : 28

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى